photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jacques-des-Blats, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

VVF le Grand Lioran recherche du 12mai au 30 septembre un responsable de bar (h/f). En lien avec l'équipe restauration et sous la responsabilité du responsable restauration ou bien directement du ou de la directrice du site, vous gérerez toutes les prestations liées au bar et au snacking, dans le respect du référentiel VVF. * Animé(e) par le sens du service, vos missions seront les suivantes : - Créer des fiches techniques sur de nouveaux cocktails et des produits snack - Proposer et créer des thématiques de soirée en collaboration avec le service animation - Respecter le référentiel métier et les procédures - Nettoyer et préparer la salle et les tables avant l'ouverture au public et à la fermeture - Définir le cocktail du jour en adéquation avec le thème ou l'animation - Informer les responsables des éventuels disfonctionnements - Veiller à l'approvisionnement du bar pour la journée et réceptionner les produits commandés - Appliquer les règles HACCP - Gérer les stocks (commande auprès des fournisseurs, vérification des livraisons, inventaire) - Manager et organiser le travail de l'équipe bar - Établir les plannings des équipes (selon l'organisation du site) Vos relations[...]

photo Chargé / Chargée d'études environnement

Chargé / Chargée d'études environnement

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

En relation avec l'équipe salariée, les administrateurs et dans le respect des orientations du projet associatif : - Assurer des missions d'éducation et de sensibilisation pour tout public (scolaire, loisir, grand public, élus, professionnels.) aux préoccupations environnementales, en particulier aux enjeux liés à l'eau et au changement climatique, ce dans le respect de la culture du réseau des CPIE. Préparer et conduire des séances d'animation, créer des outils pédagogiques, coordonner des programmes de sensibilisation à l'environnement sur la thématique ciblée. Participer aux actions de porter à connaissance menées par le CPIE sur son territoire. - Assurer des missions de conduite de projets en lien avec la promotion de l'environnement, en particulier sur les thématiques de l'Eau et du Changement climatique, sur le territoire d'action du CPIE. Il a ainsi pour rôle d'initier des actions et d'accompagner les acteurs-trices du territoire (collectivités locales, associations, particuliers, et autres structures) dans le cadre de leurs projets ou de politiques territoriales et jouera un rôle de facilitateur de l'action commune sur nos territoires. Assurer diverses tâches[...]

photo Responsable d'animation en centre de vacances

Responsable d'animation en centre de vacances

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jacques-des-Blats, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Le VVF VILLAGES "LE GRAND LIORAN" recherche son responsable d'animation et animateur adulte (H/F) du 14 mai au 23 septembre 2025. Sous la responsabilité du directeur du village, vous coordonnez les équipes d'animation enfants et adultes. Vous serez le ou la garante de la qualité des prestations dans le respect des procédures et des référentiels métiers. Vous assurerez la prestation d'animation pour les adultes individuels et groupes en journée et en soirée. * Pédagogue et muni(e) d'un grand sens de la diplomatie, vos missions quotidiennes sont les suivantes : - Manager les équipes d'animation au quotidien - Animez et proposer des animations pour les adultes et les groupes de vacanciers - Elaborer et suivre les plannings d'animation et assurez la gestion des temps de travail de votre équipe. - Participer à la mise en place des animations et activités - Effectuer les réservations nécessaires - Garantir le bon entretien du matériel, le réassort si besoin mais aussi les inventaires - Organiser et assurer la communication des activités proposées Il est important de tenir compte des thématiques et du projet pédagogique du village club sur lequel vous êtes recrutés. A vous de[...]